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廚房大型油煙機清洗的重要性

2014-03-27 13:50:54 來源:雲南魔方娱乐清洗服務有限公司 瀏覽:685

    由於許多餐飲的廚房大型油煙機(管道,風機,煙罩。淨化器)長時間未清洗或找不到人清洗而引起的火災,造成巨大的損失。據統計僅北京市2003年就發生油煙管道火災83起,因此國家消防部門和防火委員會專門出台了《關於發生廚房油煙管道火災頻繁發生的通報》其中第5條明確要求廚房大型油煙機清洗每季度不得少於一次,可見大型油煙機清洗的重要性。

    長期使用的大型油煙機罩,風機,空氣淨化器,煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在大型油煙機煙機上和煙道表麵,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。本公司采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處理後,再做保養,使油煙氣流明顯好轉,並形成保護膜使油漬不易殘留在表麵。人工鏟除油垢+超強金屬專用清潔劑,對油煙機表麵油汙清除效果顯著,無毒、無味、不傷金屬和瓷麵。

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